Брз посен десерт: Пита со јаболка и ванила пудинг

2026-03-26 - 08:13

Потребни состојки: • 8 кори за пита • 3 поголеми јаболка • 2 кесички пудинг од ванила • 500 мл вода • 100 г бела чоколада • 50 г маргарин • 6 лажици шеќер • 3 кесички ванилин шеќер • 1 лажичка цимет За премачкување: • 3 лажици масло • 3 лажици кисела вода Подготовка: 1. Подготовка на пудингот Во тенџере сипете 400 мл вода, додајте 1 ванилин шеќер и 6 лажици шеќер, па ставете да зоврие. Во посебен сад разматете го пудингот со преостанатите 100 мл вода. Кога водата ќе зоврие, додајте го пудингот и мешајте додека да се згусне. Додајте ја белата чоколада во топлиот пудинг и мешајте додека да се растопи. Оставете да се излади. 2. Подготовка на филот од јаболка Јаболката излупете ги и изрендајте ги. Во тава ставете го маргаринот да се растопи, додајте ги јаболката, 2 ванилин шеќера и цимет. Динстајте на умерена температура додека да омекнат и да испари вишокот течност. Редење на питата: Подгответе мешавина од масло и кисела вода. • Земете една кора и премачкајте ја со мешавината. • Врз неа ставете втора кора и повторно премачкајте. • На третата кора распоредете дел од филот со јаболка. • На четвртата кора, по должината на работ, додајте половина од пудингот. Внимателно завиткајте во ролат. Истата постапка повторете ја и со останатите кори и фил. Печете во загреана рерна на 200°C околу 25 минути, додека да добијат златно-кафеава боја. По желба, посипете со шеќер во прав и декорирајте со растопена бела чоколада. Совети за подобар вкус • За поинтензивен вкус, додајте малку суво грозје или сечкани ореви. • Користете квалитетна бела чоколада за побогат крем. • Овој десерт одлично се комбинира со кафе, чај или растително млеко – идеално за модерни „home cafe“ искуства. View this post on Instagram A post shared by @nebusikasiku