Карфиол од рерна

2026-03-21 - 09:13

Потребни состојки: – 1 главица карфиол – По вкус сол – По вкус црн пипер – 1-2 лажички димена црвена пиперка во прав – 3-4 лажици маслиново масло – 50 г пармезан – Свеж магдонос за декорација – НМД Постапка: 1. Загрејте ја рерната на 200°C. Обложете плех за печење со хартија за печење. 2. Исечете го карфиолот на еднакви цветчиња и ставете ги во голем сад. 3. Зачинете го карфиолот со сол, црн пипер и димена црвена пиперка во прав. Промешајте добро со протресување за да се распоредат зачините рамномерно. 4. Прелијте го карфиолот со маслиново масло и изрендајте го пармезанот ситно врз него. Промешајте повторно за да се соединат состојките. 5. Распоредете го карфиолот рамномерно во подготвениот плех. 6. Печете во загреана рерна 25-30 минути или додека карфиолот не добие златно-кафеава боја и крцкава текстура. 7. Извадете го од рерна, посипете го со ситно сечкан свеж магдонос и послужете топло.